準媽媽早餐吃什么補充營(yíng)養
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- 發(fā)布日期：2012-08-11
眾所周知，孕婦孕期營(yíng)養很重要。但一天中最重要的還是早餐，早餐吃好了，準媽媽會(huì )有一個(gè)好的營(yíng)養來(lái)度過(guò)一整天。 那么準媽媽的早餐應該吃什么有營(yíng)養呢?其實(shí)也就是要求準媽媽重視食養，做到營(yíng)養平衡。食養能夠為準媽媽提供孕期所需的營(yíng)養，打好營(yíng)養基礎，強健身體，預防孕期各種常見(jiàn)病癥。準媽媽的早餐應要做到營(yíng)養全面，科學(xué)攝取各方面的營(yíng)養物質(zhì)，滿(mǎn)足自身和胎兒的營(yíng)養需要。 一、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。 二、奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。 三、水果。水果種類(lèi)很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。 四、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過(guò)程中起著(zhù)不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì )增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養，因此孕婦對鐵的需要就會(huì )成倍地增加。 五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著(zhù)維生素含量高。甘藍是很好的鈣來(lái)源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。 不管是吃什么，人體都是遵循著(zhù)新陳代謝的過(guò)程。生理學(xué)和中國傳統的醫學(xué)都告訴我們，早晨的太陽(yáng)是最好的，人體也是如此。早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候，也是獲取營(yíng)養素最豐富的時(shí)候，不管每天吃什么，最好的時(shí)機，就在早晨。據營(yíng)養學(xué)家統計，早晨的第一餐是人體營(yíng)養素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營(yíng)養素的50%也就不見(jiàn)了。 準媽媽處在一個(gè)特殊的時(shí)期，需要特殊的營(yíng)養素，每天的生活質(zhì)量很重要，每天的早餐更重要。好的營(yíng)養要從早晨第一餐開(kāi)始。
